家乡味的拌花生米

作者： 海澜海

这道凉拌花生米是从老爸和姑姑那里传承过来滴😋，制作非常简单。

用料

• 花生米 克
• 香菜，葱
• 姜，八角，盐
• 生抽，米醋，蒜

家乡味的拌花生米的做法步骤

步骤 1

花生米洗净，放到锅里，加姜片，八角，盐和水煮熟，晾凉。

步骤 2

葱切碎，香菜去叶切小段。

步骤 3

大蒜制成蒜泥，加入生抽，米醋，调匀。

步骤 4

将花生米、葱、香菜、和蒜泥调料拌一起，一道小酒小菜完工。是不是很简单？

家乡味的拌花生米的小贴士

花生米煮熟就可以，不要煮的太烂。 煮花生米的时候可以加点黄豆一起煮，这道菜里加点煮黄豆也很好吃。

菜谱创建时间：2018-05-10 20:22:49