高压锅煮西米

作者： ccjing景景

前几天去菜市场买了包西米，之前一直都煮不好，不是白心就是化水，试试高压锅，看会不会粘底

用料

• 西米 100克
• 水 1000克

高压锅煮西米的做法步骤

步骤 1

把西米量好先放着，先不要洗

步骤 2

高压锅烧水，水开后把西米扔凉水里打个滚捞出来，倒入高压锅里盖上盖子

步骤 3

刚开始定时五分钟，焖了20分钟，开锅还有些白心的，勺子搅了一下没粘底

步骤 4

再定时3分钟，焖10分钟

步骤 5

好漂亮，请容我得瑟一下下

高压锅煮西米的小贴士

没什么要注意的，水一定要加够，不然就粘底了，我这个量煮出来刚好水米比例均衡，可以多放点水的，第一次煮完玩游戏忘了，焖的时间有点长，但还是白心，煮8分钟的话应该就可以了，加了糖放冰箱冷藏，第二天再做吃的

菜谱创建时间：2018-05-10 10:53:27