发面菱形块

作者： 白雪儿82

深夜美食

用料

• 面粉 300克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 酵母 3克

发面菱形块的做法步骤

步骤 1

将白糖鸡蛋牛奶酵母混合一起搅拌均匀，倒入面粉，合成面团醒发至面团膨胀到两倍大

步骤 2

面开后，不要揉，直接擀成圆饼，切成菱形

步骤 3

平底不粘锅烧热，不放油，直接放入菱形

步骤 4

一直小火，待菱形一面变色后翻过来，基本两面都变色就可以立起来放置，因为面团本身很薄，所以很好熟的

步骤 5

出锅了，香软可口

菜谱创建时间：2018-05-09 22:33:48