南北杏川贝蜜枣玉竹鳄鱼汤

作者： Tracy-Xi

秋季爆款！ 止咳润肺！ 此方两人份！

用料

• 南北杏 34克
• 川贝 8克
• 蜜枣 2颗
• 玉竹 16克
• 鲜鳄鱼肉🐊 250克
• 猪瘦肉🐷 130克
• 生姜 7片
• 料酒 3瓶盖
• 葱 1根

南北杏川贝蜜枣玉竹鳄鱼汤的做法步骤

步骤 1

把250克鲜鳄鱼肉🐊➕130克瘦猪肉🐷➕料酒➕葱1根➕3片生姜放入锅中焯水。

步骤 2

5分钟后，捞出，放冷水中冲洗一下，最后放入碗中。如图所示。

步骤 3

所有材料配齐，如图所示。

步骤 4

将1.5升水放入砂锅中淹没过肉肉，加入步骤3中的所有药材。先大火10分钟，再小火煮2.5-4小时即可。

菜谱创建时间：2018-05-09 16:29:45