耗油烧鸡翅

作者： 暖暖树

平时鸡翅都是老妈红烧鸡翅，我一般可乐鸡翅，今天用耗油烧了一下，还不错，赶快记下来，以后可以常做👍（太不上相了，其实颜值还是不错的）

用料

• 鸡翅中 9个
• 鸡腿菇 1个
• 海鲜菇 1把
• 土豆 1个
• 洋葱 2片
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺（汤匙）
• 酱油 2勺
• 火锅料，豆掰酱 1勺
• 耗油 2勺
• 糖 1勺
• 盐，鸡精 适量

耗油烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中开水焯一下，酱油，料酒，葱姜淹30分钟

步骤 2

土豆，鸡腿菇切片

步骤 3

炒菜锅中添油将鸡翅中煸至两面微黄，盛出。豆瓣酱，火锅料炒出红油，下葱姜蒜炒香，倒入土豆片，鸡腿菇片，海鲜菇，鸡翅中加料酒，耗油，糖，少许盐煸炒，加少量水小火焖至汤汁收干。出锅前加少量盐，鸡精调味。

菜谱创建时间：2018-05-09 13:59:25