烩丝瓜

作者： snowomen

超级下饭菜，不需要水淀粉 目前这道菜在儿子的蔬菜排行榜 已经上升至第一位⏫

用料

• 丝瓜 1长根或2短根
• 虾皮（炒熟的） 1把
• 盐 1小勺
• 植物油 1勺

烩丝瓜的做法步骤

步骤 1

做这道菜之前要先炒一些虾皮 可以一次多炒一些 放在密封罐里，喝粥吃馒头、配菜都可以 做起来很方便： ➡️冷油下锅，开小火，倒入半包虾皮翻炒， 要勤翻炒，防止炒糊 当虾皮炒至上图颜色就可以了，晾凉， 装在密封罐里

步骤 2

下面是烩丝瓜的步骤： 先将丝瓜去皮，切成这样的块状

步骤 3

炒锅加油，大火，热油后倒入丝瓜翻炒

步骤 4

大约3、4分钟炒软，加盐收汁

步骤 5

准备这么多大概一小把炒熟的虾皮

步骤 6

盛出来以后再撒上熟虾皮 超级下饭菜～

菜谱创建时间：2018-05-09 12:45:12