敲虾丝瓜汤

作者： LiSA-Gu今晚食乜餸

敲虾丝瓜汤夏天最爱活，是温州特色菜。

用料

• 丝瓜 3根
• 虾🦐 半斤
• 生粉 5汤勺
• 胡椒粉 半勺
• 盐 一勺
• 葱花 香菜
• 花雕酒 一勺
• 鸡蛋 个

敲虾丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

半斤大虾洗干净放入冷冻20分钟容易，去掉前面的两节虾壳，三勺搅拌好

步骤 2

敲半成品

步骤 3

两次敲完全敲平了就可以了，

步骤 4

丝瓜洗干净后加入蒜片加盐白糖，翻炒一下加开水煮五分钟，变软了。

步骤 5

加入敲好的虾三分钟完成了。

步骤 6

葱花、香菜、白胡椒粉

步骤 7

完成了

敲虾丝瓜汤的小贴士

一定要活的大虾味道鲜美。

菜谱创建时间：2018-05-08 23:29:52