蔬菜洗净。小番茄对半切开,生菜切小片,黄瓜斜切成片
碗底铺一层生菜,淋上一层美乃滋继续铺一层蔬菜。再淋上美乃滋
加入小番茄和黄瓜及冰草,淋上美乃滋,
鸡胸肉切块,表面沾一层蛋液,再粘一层杏仁粉。锅内热油,油热后鸡块下锅, 炸至金黄出锅
摆盘,完成~