牙签个个戳洞沥干水放保鲜袋里,把新奥尔良粉全部倒进去,再倒点植物油,20ml水,就可以搅拌了,都粘上粉。鸡翅骨头外露容易扎破保鲜袋。扎好袋子放冰箱腌24小时,期间翻转袋子一两次。
腌好摆放好,放中层,200度上下火20分钟,保鲜袋里应该还会有剩下的汁水,和一点油,烤了十分钟的时候,给鸡翅表面刷一次,喜欢吃甜的还可以加点蜂蜜刷。我放了点黑芝麻,我喜欢外焦里嫩的感觉,最后五分钟把火调220度。