馒头水果披萨

作者： 秋水私厨

昨晚没做早餐计划，今早临时抱佛脚，把冰箱里的馒头，鸡蛋，菠萝拿出来寻思着怎么把他们仨凑一块，小馒头块裹着蛋液煎以前做过，得换换花样啊，用这个当披萨底做水果披萨？蛋液咋解决？先煎后烤吧！

用料

• 小馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 菠萝 适量
• 芝士 适量

馒头水果披萨的做法步骤

步骤 1

馒头切小块裹蛋液，平底锅小火倒油将裹着蛋液的馒头块平铺，剩的蛋液别浪费倒在馒头块上面，等下面的蛋液凝固了，整块挪到烤盘里，上面撒菠萝块和芝士入烤箱200度15分钟左右，芝士融化即可。

步骤 2

馒头水果披萨的小贴士

家里没有烤箱可以在平底锅里完成，蛋液凝固后撒菠萝和芝士盖上锅盖小火焖，芝士融化了即可出锅。一定记住全程小火，下面的油煎蛋液很容易糊，有烤箱的亲尽量往烤箱里转移吧。

菜谱创建时间：2018-05-06 07:14:17