黄油燕麦曲奇🍪

作者： 小李飞腿

基于这个基本做法，可以换不同的配料，制做各种口味的曲奇🍪😋😋

用料

• 黄油 50克
• 黄糖或红糖 2茶勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 1/4茶勺
• 低筋粉 4茶勺
• 燕麦片 四大把
• 酵母粉
• 小苏打
• 坚果🌰或巧克力🍫

黄油燕麦曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化后打发，加入黄糖和盐。

步骤 2

全蛋打发或奶油打发，加入黄油中，继续抽打。

步骤 3

加入低筋粉和酵母小苏打，翻拌，分次加入燕麦片和坚果🌰

步骤 4

到面团略干，放在烤盘上压成小饼，在小饼上点缀巧克力🍫。

步骤 5

烤箱190度预热后，上下火烤10-12分钟，表面金黄色出锅。烤制时注意观察，避免烤糊。

黄油燕麦曲奇🍪的小贴士

我家烤箱只能烤上火，烤6分钟后拿出来翻面烤3-4分钟。

菜谱创建时间：2018-05-06 03:33:03