牛奶椰丝小方

作者： 爱喝酒的胖PO

6寸方慕斯盒一盒

用料

• 牛奶 360克
• 淡奶油 150克
• 玉米淀粉 60克
• 细砂糖 60克
• 椰蓉 少许

牛奶椰丝小方的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

先把80克牛奶和玉米淀粉混合均匀成汁

步骤 3

然后把剩余的牛奶，淡奶油，细砂糖都放在锅里，开中火一边搅拌一边煮

步骤 4

在锅里液体基本沸腾的时候将混合液再次搅拌均匀下，并少量缓缓加入锅内，一边加入一边不断快速搅拌，随着液体变浓稠换刮刀不停的搅拌到膏状倒入6寸的垫过烘焙纸的活底模

步骤 5

弄平点之后冷却进冰箱冷藏5小时以上，拿出切块放入随便什么容器，倒入少许椰丝，盖上盖摇晃下让小方粘满椰丝即可

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-05-06 01:01:15