冬菇蒸鸡

作者： 生活就是爱

作为广东人最怕上火，蒸鸡不上火，原汁原味，简单快手，孩子还喜欢拿汁拌饭，也是下饭首选，大家也来试试吧！🍹

用料

• 鸡 半只
• 香菇 10朵
• 姜丝 少许
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 葱头 1个

冬菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

首先把蘑菇泡软，一般泡4个小时以上，切小块。

步骤 2

然后把鸡洗干净，剁块，加入姜丝，大葱头，少许盐，少许糖，少许酱油，少许油把鸡腌20分钟。

步骤 3

等鸡腌好后隔水蒸13分钟左右。

步骤 4

撒上些葱花就可以吃啦！

菜谱创建时间：2018-05-05 23:28:10