简易鲑鱼茶泡饭

作者： 蒹葭萋萋sSA

忘记是从哪里看到的方子，但下厨房中没找到一样的，自己留档使用。 茶泡饭的起源本身很平民，后来的发展中即使加入了各种昂贵或廉价的食材也没离开大众的餐桌，今天的这个房子则是因为身处国外、素材有限而更简化。不是很正宗，但味道还不错

用料

• 米饭 1碗
• 海苔 适量
• 茶（我用的英式早餐茶茶包） 适量，较浓为宜
• 三文鱼 适量
• 味增 适量
• 葱花 少许

简易鲑鱼茶泡饭的做法步骤

步骤 1

准备好一碗热米饭，不要太软

步骤 2

适量味增用温水冲泡开，准备味增汤

步骤 3

葱切葱花，生三文鱼切薄片（或买包装好的也一样）抹匀少许胡椒粉除腥，锅内热油，下三文鱼煎至色变

步骤 4

碗中依次放好米饭、三文鱼、撕好的海苔，倒入味增汤打底（少于一半，留出茶水的位置），加入茶水，撒上葱花

菜谱创建时间：2018-05-05 19:46:48