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鱼香茄子(少油版)
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作者:
柴鱼花花幼稚园园长
用料
茄子
n个
豆瓣酱
2勺
葱
少许
醋
3勺
生抽
3勺
糖
10克
盐
10克
蒜
少许
肉末
少许
鱼香茄子(少油版)的做法步骤
步骤 1
用微波炉把茄子(切成块块的)加热软
步骤 2
热锅冷油,爆香葱
步骤 3
倒入肉末翻炒
步骤 4
放入茄子
步骤 5
倒入鱼香调料(生抽,醋,糖,盐,郫县豆瓣酱混合)
步骤 6
翻炒至茄子软烂后放少许蒜末,如果喜欢可以放点香菜
步骤 7
出锅
菜谱创建时间:2018-05-05 19:07:03
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