G20龙井问茶

作者： 悠然自得美食诱惑

彭妈妈来杭州请国际友人的小点心，早就想弄来次啦，种了两年草，今天在自己生日的时候终于完工啦，顺便分享给大家，真的不仅仅好看还更好次哦。

用料

• 中筋面粉50克
• 抹茶粉2克
• 盐适量
• 干贝3-5粒
• 虾仁3-5只
• 玉米青豆粒少许

G20龙井问茶的做法步骤

步骤 1

面粉抹茶粉和适量盐放入盆中揉成光滑面团。

步骤 2

揉好的面团取一小块，压平用树叶模具压出树叶形。

步骤 3

再用小刀一切为二，花纹朝里大的这头两边粘起来扭成尖尖，是不是有点茶叶的感觉啦！

步骤 4

我是茶叶我是茶叶🤭，然后先锅里放水煮沸后放入茶叶面团，烧熟后用漏勺捞出放入茶碗中备用。

步骤 5

火腿切小丁，虾仁切小丁，干贝泡开撕成条备用，也可加入少量玉米粒或是青豆粒，少量就几粒噢，然后锅里放少量油放入火腿丁和干贝炒一下，加入鸡汤高汤或清水，我是加了清水烧开后放入虾仁，滚20-30秒虾熟了就倒入刚才放茶叶的盖碗中，立马龙井问茶小点心就美美哒上桌啦！

步骤 6

来鲜的掉一桌眉毛的龙井问茶，美到没有🤭🤭，不管是味道还是颜值都是棒棒哒👍，因为加了抹茶粉所以真的感觉在喝茶哦😄😄

步骤 7

假装彭妈妈在请我们喝茶🤭🤭👍👍

G20龙井问茶的小贴士

没有啥技术含量，简单好次，其实就是我们杭城的猫耳朵做法，只不过把猫耳朵做成了茶叶状，就是高大上的龙井问茶啦，因为加了抹茶粉所以真的有喝茶的感角。

菜谱创建时间：2018-05-05 15:00:21