牛奶冰淇淋（雪糕）

作者： 美食是美好的

用料

• 牛奶 500克
• 鸡蛋 1只
• 绵白糖 30g
• 土豆淀粉 8g
• 草莓🍓 6只
• 布丁瓶 6只100g一只

牛奶冰淇淋（雪糕）的做法步骤

步骤 1

将糖、淀粉、牛奶、鸡蛋充分搅拌

步骤 2

中低火，烧热锅，将上述混合物倒入锅中，煮沸，边煮边顺时针搅拌

步骤 3

牛奶等煮沸后看是否已经粘稠，不够粘稠加少量湿淀粉搅至粘稠，关火晾一下

步骤 4

在每个布丁瓶中加入一个切去蒂的草莓，将加热好的牛奶混合物倒入瓶中，晾凉，盖好盖子，放到冰箱冷冻冻4小时以上

步骤 5

吃前稍微室温回温一下，约三五分钟。用小钢勺，吃起来！

菜谱创建时间：2018-05-05 12:09:00