抹茶🍵布丁🍮

作者： lin_n琳

夏天快来了，想吃甜品的亲们 不仿尝试做一下抹茶布丁🍮 抹茶口味清新而丝滑 制作既简单又美味 喜欢甜一点的可稍加糖份 按个人口味来调整研究 这就是自己动手做甜品的乐趣😄

用料

• 纯牛奶🥛 250ml
• 白砂糖 30克
• 吉利丁粉 7.5克
• 抹茶🍵粉 6.5克

抹茶🍵布丁🍮的做法步骤

步骤 1

按方准备材料 牛奶🥛加糖倒入小锅中加热搅拌均匀 直至糖完全融化 注意:牛奶加热至温热便可关火(不能沸腾)

步骤 2

吉利丁粉倒入温热的牛奶中 用手动打蛋器搅拌至融化无粉粒 抹茶粉用筛子筛入牛奶中 也搅拌均匀无粉粒 便完成抹茶布丁🍮液

步骤 3

布丁🍮液用筛子过滤多几次 可至更加丝滑无泡泡 便可倒入适量容器中待晾

步骤 4

完成好的布丁🍮液放入冰箱冷藏4小时以上 便可拿出直接享用或倒扣享用

菜谱创建时间：2018-05-05 02:43:43