燕麦全麦脆饼～无糖无油适合健身减脂党

作者： 灬Yuki酱

前几天逛costco的时候试吃了类似的燕麦脆饼，非常喜欢那个味道就试着回来模仿了一下，没想到非常成功而且健康不少。饱腹感非常强，吃几片就饱了，和一般市售的饼干完全不一样哦，没有酥或者软的口感，但吃着真的很放心，献给同样也在健身或者减脂的你们😊

用料

• 全麦粉 120克
• 燕麦 55克
• 泡打粉 5克
• 肉桂粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 2克
• 蜂蜜 10克
• 鸡蛋 一只
• Apple butter 30克
• 坚果果干 适量

燕麦全麦脆饼～无糖无油适合健身减脂党的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180℃/360℉（因为面团处理很快，先预热烤箱可以省不少时间👻） 将除了坚果果干的材料混合成一个面团 面团会比较干，如果实在不能成团可以加点牛奶帮助成团哦

步骤 2

将自己喜欢的坚果果干加入面团 我加了蔓越莓干，核桃和腰果 建议多放点果干，因为甜味都靠它啦 Ps 坚果掰成小块，不用弄很碎

步骤 3

将混合好的面团放入适当的容器，或者整形成自己喜欢的形状放在垫了锡纸/油纸的烤盘上，送入烤箱16分钟

步骤 4

可以直接热着吃就会比较湿润一点点 也可以等完全放凉了，用锯齿刀切成片 吃不完的可以放在密封袋里保存哦～

步骤 5

介绍一下apple butter，主要用料是苹果和苹果汁制成用来代替黄油的 17g的apple butter只有25卡 而17g的黄油有150卡！（橄榄油椰子油虽然健康，但是卡路里是和黄油一样高的） 最开心的是不会影响成品的味道和质地 Ps 如果没有可以将蜂蜜增加到30g，油减到10g哦

步骤 6

这是我用的燕麦片，是那种需要煮15-20分钟的，完全可以用即食燕麦代替，应该口感会更好

燕麦全麦脆饼～无糖无油适合健身减脂党的小贴士

第一次用apple butter超级成功，下次试试能不能用来做曲奇，毕竟所有曲奇的方子面粉和黄油比例几乎都是1：1，减脂党望而生畏啊😭，如果能成功再来发菜谱哈哈

菜谱创建时间：2018-05-04 23:52:48