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抹茶小兔子饼干的做法

抹茶小兔子饼干

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木木在厨房了
哄娃神器,可爱爆表

用料

抹茶小兔子饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前拿出来室温软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋器低速打到顺滑状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入糖粉,每次但是打蛋器低速打均匀以后再加下一次糖粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次加糖粉打均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次加糖粉打好之后的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,加一个蛋黄,低速打均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打均匀的状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉,过筛入打均匀的黄油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手配合划刀搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团分成两份,一份大约158克左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出其中一份加入三克抹茶粉,揉匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把原色的面团分成两个20克的小面团,做成两个长20厘米的长条。另外一个做成长方形长20厘米的长条。放入冰箱冷冻。冷冻。冷冻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外一个抹茶面团垫保鲜膜擀成20×20的正方形片。放入冰箱冷藏30分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好拿出来,开始组装

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把抹茶面片切成细条,放在大面团的正中间

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在抹茶条的两侧贴上两个小原色条。这两个就是兔子的耳朵

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在兔子耳朵两侧在贴一条抹茶面片

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剩下的抹茶面片包住原色的面团

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后用保鲜膜在裹起来,放入冰箱冷冻半个小时

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后拿出来用刀切成大概6毫米厚的片

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用黑芝麻装饰一下,做成小兔子的眼睛和嘴,烤箱140度预热

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热好烤箱,140度,烤25分钟左右,根据自己烤箱脾气自己控制温度。

菜谱创建时间:2018-05-04 22:35:44
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