【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面

作者： 横着长肉的吃货

魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。 除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌，我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。

用料

• 五花肉沫 100克
• 魔芋 看自己能吃多少
• 番茄 一个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面的做法步骤

步骤 1

五花肉剁成末，我直接用料理机搅碎的， 用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。

步骤 2

魔芋面冲洗2-3遍，把溶液冲掉，煮一锅水，再焯3分钟左右，捞出控水。

步骤 3

西红柿用开水烫脱皮，切成薄片或丁，方便炒出汤汁。

步骤 4

热锅下油，放入腌好的五花肉沫，大火翻炒，变色并炒出油脂后盛出备用。

步骤 5

用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花，放入番茄，来回翻炒几下，焖煮，想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。

步骤 6

放入肉沫，炒几下即可出锅。

步骤 7

倒！ 也可以把魔芋面放进去一块炒。

步骤 8

拌之前先摆个造型。

步骤 9

开拌！

步骤 10

好吃到飞起

菜谱创建时间：2018-05-04 15:47:46