小熊椒盐芝士司康

作者： Kuma爱的果酱

准备时长20分钟 烘焙时间15-20分钟 咸香奶酪融合黑胡椒的微辣，既耐吃又能减少卡路里的摄入！操作简便，适合新手，刚出炉的味道真是太美好了，拿来作早餐和下午茶都是不错的选择哦。

用料

• 黑胡椒 一茶匙
• 奶油 170克
• 盐 4克
• 中筋面粉 300克
• 细砂糖 5克
• 切达奶酪碎 20克
• 融化黑巧克力 10g
• 泡打粉 4克

小熊椒盐芝士司康的做法步骤

步骤 1

1.将所有干性材料混合均匀

步骤 2

2.分三次加入淡奶油，每加入一次搅拌后再加下一次，混合成粗糙的面糊颗粒

步骤 3

3.用手揉压成粗糙的面团，不需要过度操作

步骤 4

4.切成8等份三角形面团，捏成小熊造型

步骤 5

5.烤箱预热200度，180度烤制15分钟

小熊椒盐芝士司康的小贴士

a,揉压面团时不用过度操作，否则面粉会产生筋性影响酥松口感。   b, 刚烤好的司康口感最佳，装进密封容器可以冷藏保存三天，食用前烤箱回温即可。   c,成品和生面团都可以冷冻储藏，解冻后按原配方指定的时间和温度进行制作和烘烤。

菜谱创建时间：2018-05-04 11:37:55