香草巧克力碎布朗尼冰激凌

作者： 宅家吃货JACKERLU

超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译

用料

• 淡奶油 480ml
• 炼乳 400g
• 低筋面粉 125g
• 无盐黄油（室温软化） 115g
• 布朗糖 100g
• 香草精 1小勺
• 牛奶 60ml
• 巧克力碎粒 100g

香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法步骤

步骤 1

淡奶油480ml和炼乳400g混合

步骤 2

打发到湿性发泡备用

步骤 3

低筋面粉125克放180度烤箱加热5分钟杀菌

步骤 4

无盐黄油（室温软化）115克和布朗糖100克混合均匀

步骤 5

香草精1小勺 牛奶60ml 混合均匀

步骤 6

加入烤过的低筋面粉混合均匀

步骤 7

加入巧克力碎粒100g混合均匀

步骤 8

混合好的液体做成小球冷冻1小时

步骤 9

把冷冻好的小球和前面打发好的淡奶油混合均匀，放冰箱冷冻3-4小时，完成。

菜谱创建时间：2018-05-04 11:00:48