歌乐山辣子鸡

作者： 喔蛋麻麻

用料

• 干辣椒一小把
• 花椒麻椒少许
• 鸡腿肉4只
• 黑白芝麻少许
• 葱姜蒜切成片
• 盐，生抽，料酒，干面粉，适量

歌乐山辣子鸡的做法步骤

步骤 1

准备好配料，辣椒我买了两种，细一点的辣，粗一点的不辣但是为了好看多放一点的

步骤 2

鸡腿肉剁成小块，用盐，料酒和生粉抓匀腌30分钟

步骤 3

下锅炸，炸到变色捞出，用洋葱姜蒜炝锅，放辣椒麻椒花椒，（也可以先放辣椒花椒，我怕炸糊了就后放的）放鸡块翻炒，出锅前撒芝麻提香也好看

步骤 4

虽然放了不多的辣椒，可是对我来说还是有点辣，所以我又炒了豆腐，榨了西瓜汁搭配

菜谱创建时间：2018-05-04 05:47:57