果仁燕麦能量棒

作者： Coey新厨

健身人士，方便充饥补充能量的低热量食品。

用料

• 燕麦 若干克
• 鸡蛋 3个
• 蜂蜜 2汤匙
• 各式果仁 若干
• 蛋白粉 2勺
• 香蕉 0.5-1根

果仁燕麦能量棒的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，香蕉（接近熟透的）搅拌均匀，用电动打蛋器，可以把香蕉打成泥。

步骤 2

加入蛋白粉，一勺蜂蜜。

步骤 3

继续搅匀。加入原片麦片，直至看不到液体。

步骤 4

大果仁打碎，以及小果仁（例如南瓜子）倒入糊状物中，拌匀。

步骤 5

压入烤盘。约2-3cm高。压紧，压平。

步骤 6

烤箱220预热后，放入烤盘。调低至170度左右，烤25-30分钟。 烤完取出冷却，切块，放入烤箱，120度左右再烤20分钟。目的是逼干水份，便于保存，不易变质。 3-4天消灭，所以一次不要做太多。

菜谱创建时间：2018-05-04 00:56:32