麻辣鸡爪

作者： 龚喜妈妈

用料

• 鸡爪 20只
• 小米椒 数个
• 姜 6片
• 生抽 多量
• 料酒 适量
• 蚝油 少许
• 冰糖 适量
• 香叶 三片
• 花椒 少许
• 八角 一个
• 桂皮 少许
• 小茴香 适量
• 醋 少许

麻辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

将洗好的鸡爪放入电饭煲里。

步骤 2

把辣椒切碎，姜切成片放在鸡爪上。

步骤 3

再放入冰糖、香叶、花椒、八角、桂皮、小茴香，倒入料酒、生抽、蚝油和少量的香醋，搅拌均匀。

步骤 4

盖上盖子，焖至二十至三十分钟，期间不断搅拌，美味的鸡爪就做好了。让你回味无穷哦。

菜谱创建时间：2018-05-03 21:39:26