小烧圆茄子

作者： 昭彣

小烧圆茄子，下饭菜

用料

• 圆茄子 1个
• 酱油 1勺
• 葱姜 少许
• 盐 3克
• 老抽 1勺
• 青椒 四分之一
• 青豆 20个
• 淀粉 1勺
• 牛肉 100克

小烧圆茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄子去皮

步骤 2

切块，下锅炸备用

步骤 3

青椒切块

步骤 4

葱姜切末，牛肉切片

步骤 5

青豆过水

步骤 6

锅烧热，加油润开 葱姜炝锅，下牛肉炒至变色下，下青椒 下茄子，加酱油，老抽 下青豆加盐调味 加水，淀粉勾芡 加香油翻炒出锅

小烧圆茄子的小贴士

特别简单

菜谱创建时间：2018-05-03 18:57:32