软软南瓜饼

作者： 美食每刻--淀粉妞儿

给宝宝准备做南瓜泥的 结果宝宝似乎不买账啊 只好给宝爸吃了 我家宝爸天天吃剩饭有没有 哇哈哈

用料

• 小南瓜 半个
• 鸡蛋 一个
• 低粉 35克
• 白糖 20克
• 牛奶 70克

软软南瓜饼的做法步骤

步骤 1

小南瓜蒸熟放凉（我的是冰箱冷藏过的因为是剩的）捣成南瓜泥加入蛋黄一半糖牛奶搅拌均匀后筛入低粉充分搅拌均匀 蛋清加另一半糖打至湿性发泡后与南瓜面糊混合均匀

步骤 2

不沾平底锅一点油也可不放油 小火两面煎熟 就Ok！

步骤 3

开吃吧！

软软南瓜饼的小贴士

很简单的一款南瓜饼 搅拌好的南瓜糊太干不好摊成饼可以适当加点牛奶 蛋清打发不需要太硬 随便打打就好

菜谱创建时间：2018-05-02 17:32:03