虾仁炒四季豆（豆角皆可）

作者： 美丽的MJJ

㈠四季豆有益身心健康、强壮骨骼、美容养颜、减肥瘦身、防癌抗癌！四季豆含有丰富的维生素K，维生素K能增加骨密度，促进钙形成，对补钙有很好的帮助！ ㈡虾仁增强免疫、防癌抗病、延缓衰老！二者强强联合！更加营养美味呦！今天用葵花籽油做菜！多力黄金3益葵花籽油:含有丰富的维生素A，护眼，抗衰老！维生素E可以对抗自由基，，祛除黄褐斑，减少黑色素生成！葵花籽磷脂活化细胞，维持新陈代谢，增强人体的免疫力和再生力！————————————————家常菜谱合集http://www.xiachufang.com/board/276231152409264128/

用料

• 四季豆（任何豆角皆可以） 500克
• 虾仁 200克
• 料酒 7.5ml
• 生姜片 2-3片
• 2蒜瓣，葱花 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 海鲜酱油 15克
• 蚝油 20克
• 白糖 5克
• 盐 3克
• 多力黄金3益葵花籽油 15克

虾仁炒四季豆（豆角皆可）的做法步骤

步骤 1

虾去壳，生姜切片，蒜瓣，葱花放碗里

步骤 2

窍门:豆角洗净用手掰小段，比刀切段的好吃呦！😄！也可以切细丝的

步骤 3

包好的虾仁，用剪子剪开背，去除黑线

步骤 4

料酒放了7.5ml,一点点盐，黑胡椒碎拌匀腌制一会儿

步骤 5

锅里倒多力葵花籽油，放蒜瓣儿，生姜片炒香

步骤 6

放腌制好的虾仁炒至虾卷曲微红盛出

步骤 7

炒虾的油，放大料炒香，生姜片，蒜瓣，葱花都放进去炒香

步骤 8

倒入豆角翻炒一会儿，让每个豆角都吃到油

步骤 9

加海鲜酱油、蚝油，白糖、水量刚刚没过豆角一点点，中小火炖15分钟至熟

步骤 10

还有一些汤汁时放虾仁炒匀

步骤 11

最后加入盐翻炒，尝尝咸淡因为之前加了酱油蚝油，最后加的盐量要掌握好，不然该咸了😂再炒一会汤汁快没时出锅！

步骤 12

盛盘里开动吧！搭配米饭🍚或者馒头稀饭都可以，我家每次做都光盘哒！

虾仁炒四季豆（豆角皆可）的小贴士

我家爱吃菜所以豆角和虾的量大些，可以减半做！虾仁去除黑线，加点盐黑胡椒碎拌匀腌制一会儿，豆角一定要炖熟，加水炖至软烂！以免食物中毒！！！每家用的酱油蚝油盐品牌不一样，咸鲜度也会有些不同！还要灵活掌握呦！

菜谱创建时间：2018-05-02 13:56:50