准备好所有食材,我们今天会用到美国蔓越莓干和美国蔓越莓果汁哦,双重的莓果滋味让这个特饮貌美又清爽;
在制作特饮之前我们首先要准备好蜜渍蔓越莓,用蜂蜜和果汁浸泡过后的美国蔓越干莓吸收了蜂蜜的香醇和果汁的水分,变得更加软糯,更适合加入饮料里。做法具体是把美国蔓越干莓切得细碎一些,加入蜂蜜和果汁搅拌均匀后,密封冷藏静置24-36小时,即可得到吸满水分和蜂蜜的蔓越莓啦,腌制剩下的酱汁可以一起使用哦。
在这个特饮里,我们添加了近年来很热门的detox water,让口感更丰富的同时融入了更多的维生素和营养。把所有的detox water食材都放入大罐子中,加入水,密封冷藏6-10小时即可。
都准备好了,那我们就开始制作吧!首先在杯底放入两勺腌好的美国蔓越莓,汤汁可以一起放进去,会更香甜。
然后倒入30-50毫升的美国蔓越莓果汁,记得沿着杯壁慢慢倒下去。
之后放入同样让detox water沿着杯壁缓缓流入杯中,可以选择用勺子的背面引流,这样可以得到更好的分层效果。【可以在倒入detox water之前往杯中加入一些里面的水果,这样更好看。】
然后倒入准备好的适量冰块,再点缀上香草和柠檬片或者凤梨片就好啦
饮用前记得搅匀,然后喝一口满满清凉的夏天味道吧~
倒入蔓越莓汁和detox water的时候一定要沿着杯壁,慢慢倒进去,才会有好看的分层效果哦!