低卡减脂餐：西式鸡丝蔬菜粥

作者： 微微_vivi

用料

• 鸡胸肉 150g
• 香菇 2朵
• 水芹菜 两根
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2个
• 柠檬 1/2个
• 香叶 2-3片
• 米饭 150g

低卡减脂餐：西式鸡丝蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

最好先把大米浸泡半小时，然后小火煮粥。把鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝备用。

步骤 2

香菇、洋葱、胡萝卜切丁，把芹菜分为芹菜梗和芹菜叶，分别切碎。把切好的芹菜梗、香菇、洋葱、胡萝卜、鸡丝加入快煮熟的米粥，再加两三片香叶，煮至粘稠。

步骤 3

快出锅前，加适量盐、黑胡椒、柠檬挤汁调味，盛到碗中，上面加芹菜叶碎。这时加芹菜叶碎，可以使粥充满特别香的芹菜味道。再用少量海苔肉松点缀，可不加。💁‍♀️💁‍♀️好啦，开始享用香喷喷的西式鸡丝蔬菜粥吧！

菜谱创建时间：2018-05-02 09:17:37