把刚烧好的开水,倒入盛玉米面和红枣碎的盆里,快速搅拌。软硬程度自己把握,最好的就是,用手捏,刚好能够捏成团。 取锅烧水,水开后,笼里放入,捏好的窝窝头。 蒸30分钟以后,就搞定啦!
出锅啦!香喷喷!
不用加糖,因为枣本身就很甜。