选用整颗菠萝(口感的关系,这次用了凤梨,比菠萝更清甜,成本也是杠杠滴🤣)
从菠萝约1/5处切开 用小刀划开菠萝肉,小心取出
豌豆玉米胡萝卜丁汆水备用 鸡蛋打散炒熟备用 火腿肠切丁备用
牛肉粒炒熟 盛出 饭入锅翻炒,加入所有备用菜品,翻炒均匀 加入菠萝丁 加少许盐和鸡精 加入少许葡萄干 翻炒均匀即可出锅