这道菜简单,首先买大一些的虾冻一下,解冻后好剥皮,去虾头虾尾,看我剥的多干净,对了去虾线。
然后用白胡椒、盐腌一小会儿,油热先炒虾仁,煸干去水分,捞出来,接着油锅放入葱姜蒜末,继续炒,放点生抽,盐,就可以出锅啦
照片拍的少,只顾拍花花了
喝茶赏花,美哉