焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)

作者： 吃个棉花糖

用料

• 洋葱 1个(切碎)
• 蒜头 3瓣(切碎)
• 芹菜茎 4根(切粒)
• 干百里香叶 1把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 胡萝卜 3个(切粒)
• 带骨火腿肉 1个
• 干青豆 400g
• 鸡高汤/蔬菜高汤 适量
• 淡奶油 装饰用

焗烤青豆浓汤(食贴菜谱)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至120度

步骤 2

蔬菜、百里香、盐、胡椒、火腿、青豆放入锅中

步骤 3

加入高汤至没过食材

步骤 4

锅入烤箱，约2小时，至青豆松化或火腿肉离骨为止

步骤 5

锅出烤箱，取出骨头，搅拌器搅拌至食材融合，滴几滴淡奶油

菜谱创建时间：2018-04-30 17:13:04