糖醋藕带

作者： 行走的人鱼姐姐

用料

• 藕带 几根
• 糖 适量
• 醋 适量
• 葱 一点
• 辣椒干 2小根

糖醋藕带的做法步骤

步骤 1

准备食材。其实点缀一下的，可有可无。

步骤 2

藕带再皮用刀把锈迹刮一刮，然后马上、立刻斜切成8--10mm小段，泡入水中防止继续上锈。

步骤 3

就这样泡着直到入锅前再把水掉到。

步骤 4

另外用碗把糖，白醋倒入，再加点水，稍尝一尝味道合适即可。

步骤 5

锅内入油，辣椒干下去炝一下，直接倒入藕带，稍微翻炒片刻，加入糖醋汁，再略炒收汁。

步骤 6

关火，加点葱点缀。ok！酸酸甜甜，带点一丝丝辣！

菜谱创建时间：2018-04-30 13:23:18