马蹄红枣梨汤

作者： 麦子爱古筝

马蹄：学名荸荠。性寒味甘既有生津止渴、利肠通便、清肺化痰。营养丰富。 梨：止渴润燥。 红枣：性温味甘。 三者合一做出来的饮品清甜可口。

用料

• 马蹄 20-30个
• 红枣 3颗
• 梨 1个
• 冰糖 可有可无

马蹄红枣梨汤的做法步骤

步骤 1

马蹄去皮洗净切成块，梨去皮切成块状。红枣3颗，冰糖适量。

步骤 2

锅里加清水（水可多放些，可当茶水饮用，我今天放了不少水，煮好准备拿一半把果肉打碎成马蹄爽，带小朋友出去玩装瓶里带着喝）。放入切好的马蹄、梨块，大火烧开撇去浮沫，转中火或小火煮10分钟左右，最后放入红枣、冰糖（冰糖可放可不放，马蹄与梨本身带有清甜），煮1-2分钟关火。

步骤 3

出锅咯！冰镇过后的马蹄梨汤更加美味。 炎炎热的天气确定不来碗爽口又生津的马蹄梨汤吗？

菜谱创建时间：2018-04-30 10:23:25