嘎巴虾—大连人初夏的最爱

作者： 棒棒那个糖糖

用料

• 嘎巴虾 二斤
• 白酒 1-2勺
• 姜 五六片
• 香菜 两三根
• 生抽 三勺
• 盐 适量
• 糖 一勺
• 尖椒 一个
• 小米椒（或干辣椒） 两个
• 蒜 两瓣
• 蚝油 两勺
• 麻椒粒 若干
• 花椒粒 若干

嘎巴虾—大连人初夏的最爱的做法步骤

步骤 1

嘎巴虾洗净过十分钟抓进另外一个盆里，这样可以控出多余的水

步骤 2

尖椒，姜，葱切丝，花椒、麻椒，小米椒或者干辣椒切段备用

步骤 3

所有材料加进洗净控好水分，所有材料混合拌匀，过10分钟翻拌一次。腌制半小时左右即可。

嘎巴虾—大连人初夏的最爱的小贴士

盐一定不要多了，不然会很闲。

菜谱创建时间：2018-04-29 17:31:35