奶油鸡

作者： 草鱼鱼

用料

• 去骨鸡腿 1只
• 酱油(腌鸡用) 1汤匙
• 糖(腌鸡用) 1茶匙
• 黄油 1汤匙
• 咖喱叶 3支
• 小辣椒 4条
• 淡奶 120毫升
• 咖喱粉 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 半茶匙

奶油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块加入腌料腌制4小时或过夜。

步骤 2

锅里不用放油，鸡皮朝下煎至两面金黄，取出用厨房纸巾吸油。

步骤 3

干净的锅内放入黄油，加入咖喱叶和小辣椒粒炒香。

步骤 4

加入淡奶煮滚，再加入咖喱粉、糖和盐调味，混合煮滚。

步骤 5

把鸡肉倒入煮至奶油汁浓稠即可。

菜谱创建时间：2018-04-29 17:03:16