红薯司康饼

作者： 姐姐爱健身

简单好吃的日式红薯司康饼，忙了一天巨累的晚上，也能轻松搞定的美食…我做的低糖低脂版

用料

• 红薯 250g
• 低筋面粉 150g
• 细砂糖 看心情、看口味、看体重😂（我没放）
• 黄油 同上（我放了14g）
• 鸡蛋 1只
• 蜂蜜 几滴
• 黑芝麻（白芝麻） 一撮

红薯司康饼的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，用小擀面杖捣成泥，家里有两种红薯，就都用了一块。

步骤 2

红薯泥里加入低筋面粉，黄油，糖，一个鸡蛋，继续用擀面杖搅拌，连手都不用沾东西，这些材料就自己成了一个光滑团子…只要稍微整形，铺在油纸上，压扁，弄成大概2cm的饼。

步骤 3

切成八块

步骤 4

表面刷蜂蜜 撒上黑芝麻（白芝麻）

步骤 5

烤箱180度25分钟，ok了

步骤 6

来，吃吧，把心里的空都填满😄

步骤 7

吃不完的，明天早餐😁

菜谱创建时间：2018-04-29 04:17:33