虾仁菜心（海米菜心）

作者： 枫霖澜月小厨

一道好吃、简单、快手、又有营养的菜。

用料

• 菜心 200克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 干海米（虾仁） 适量
• 葱 少许
• 姜 1片
• 盐 少许

虾仁菜心（海米菜心）的做法步骤

步骤 1

海米泡软后捞出控水。

步骤 2

热锅冷油，海米和葱姜翻炒片刻，加一勺蚝油、一勺生抽（也可只用生抽）

步骤 3

把切成小丁的菜心放入锅中快速翻炒至变色后，放少许盐。菜就炒熟了！

虾仁菜心（海米菜心）的小贴士

关于味精或者鸡精，我从来不放。生抽中有味精成分，不用再加也很好吃。

菜谱创建时间：2018-04-27 23:50:14