把配料准备好
鸡爪洗干净,剪指甲,加一根葱,两三片生姜,冷水下锅,煮8-10分钟就够了,立马放入凉水中。
把配料导入碗中,加生抽,盐,糖,,醋,香油,咸一点,加半碗水200ml
找个密封的盖子或者,保鲜膜,放入冰箱六小时。