香煎鳕鱼，

作者： 无聊学生

用料

• 鳕鱼 4块、面粉 少许、油 适量、盐 适量、胡椒粉 1小勺、料酒 10ml

香煎鳕鱼，的做法步骤

步骤 1

1、首先将鳕鱼去鳞洗净，一定买新鲜的鳕鱼块；

步骤 2

、然后倒入适量的料酒抓匀，不需要用太大力气，容易抓碎掉；

步骤 3

继续加入适量的盐

步骤 4

、然后加入胡椒粉抓匀备用即可；

步骤 5

接着取适量干淀粉，两面都沾满，一定要沾均匀，但不要太多；

步骤 6

6、然后起锅热油，油温六成热时把外面沾匀干面粉的鳕鱼片放在煎锅里煎

步骤 7

上桌

菜谱创建时间：2018-04-27 19:30:45