菠萝大虾

作者： 马宝莉

一口酸甜，一口鲜香，4步做出菠萝大虾！

用料

• 菠萝 半个
• 清虾 300克
• 灯笼青椒 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖、盐、食用油、淀粉 适量

菠萝大虾的做法步骤

步骤 1

菠萝和青椒洗净切块、青虾去头去壳去虾线留尾洗净备用；

步骤 2

备好的虾仁中加料酒和盐腌制一会儿，再加少许淀粉拌匀；

步骤 3

不粘锅中热油，将虾仁煎至变红后盛出；

步骤 4

用厨房纸擦净炒锅，倒油烧热，加入青椒块翻炒，然后加入生抽、白糖和菠萝块一起翻炒，最后放入煎好的虾仁翻炒均匀，裹上酱汁，即可出锅盛盘。

步骤 5

菠萝遇见鲜虾，一口酸甜，一口鲜香。

菜谱创建时间：2018-04-26 21:07:27