芹菜豆干肉末

作者： 一朵云0000

用料

• 豆干 块
• 芹菜 根
• 肉末
• 姜葱蒜
• 辣酱，盐，生抽

芹菜豆干肉末的做法步骤

步骤 1

豆干，芹菜切小颗粒，姜葱蒜切末，猪肉切小颗粒，用一点菜油，淀粉，盐腌制

步骤 2

热锅，放菜油，烧熟后，放入姜蒜末，炒香，放入猪肉丁翻炒，肉粒炒熟放一勺辣酱（或豆瓣酱）炒出红油，放入豆干和芹菜丁翻炒，炒熟后，放葱末，盐，生抽，翻炒均匀出锅

芹菜豆干肉末的小贴士

芹菜需要选细长，浅绿色芹菜，这种芹菜比较嫩

菜谱创建时间：2018-04-26 13:04:57