酸菜鱼

作者： 手机用户0648_8djk

用料

• 腌料：
• 淀粉 30克
• 白胡椒粉 5克
• 料酒 30克
• 盐 适量
• 姜 2片
• 鲩鱼 500克
• 香菜 3根
• 辣椒 5粒
• 蛋白 2个
• 酸菜 150克
• 油 120克
• 蒜头 3瓣

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净用淹料腌10分钟，酸菜辣椒洗干净切块

步骤 2

锅热开放油爆香姜蒜酸菜

步骤 3

加水滚开

步骤 4

先加鱼骨滚下再放鱼肉滚10分钟即可

步骤 5

盛出

菜谱创建时间：2018-04-26 10:49:41