红烧海鲈鱼

作者： 小明的食堂

在欧洲当地超市买了条深海鱼，感觉不太像海鲈鱼，头比较大。看看牙齿也很尖锐。这家伙平时没少吃哈哈 红烧汁上海本地做法

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 数片
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 香菜 适量

红烧海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

油锅热下姜爆热 下鱼二面煎一下后放料酒 加蒸鱼酱油和适量李锦记生抽 盖锅盖焖一下后加糖（上海口味喜欢甜一点） 最后加生菜 装盘

红烧海鲈鱼的小贴士

用筷子在背上戳一下就看鱼肉里面熟透没

菜谱创建时间：2018-04-25 20:31:35