这些是要准备的食材哦。
面粉300克。
糖45克,我用的就是普通的白糖。
酵母4克,盐3克,一个鸡蛋。
牛奶170克。
除去黄油所有食材搅拌在一起,放入面包机搅拌30分钟。第二个30分钟放入黄油继续搅拌。
用面包机和面,和两个30分钟。
用发酵功能进行发酵1小时。将面团拿出。
面团揉成8等份松弛15分钟,包入馅料再次醒发40分钟。烤箱预热170度上下火烤20分钟。
增加了蜜豆这样口感更加丰富。
蜜豆和豆沙馅儿搅拌在一起就是这个样子。
把馅料揉成8等份。
最后的样子真漂亮。
看一看是不是很有食欲呀?
做好坯子再做豆沙馅,根据坯子数量决定豆沙的数量。