鸡蛋放油锅炸,捞起后切沫笋子放入热水中烫一下,和玉米粒一起剁碎,胡萝卜和西葫芦刷丝,葱姜切末待用,一起下锅炒软,放盐和五香粉调味
紫包菜打汁,和面粉成紫色面团,稍歇一会擀面成条状下好剂子
擀好皮子包入素馅
放入冰箱冷冻定型