用清水浸泡5一8分钟
用80度热水烫1一2秒,盛出过冷水沥干备用
将蒜头、小米椒洗干净并剁碎备用,生抽倒入盘中放入冰糖
将剁好蒜椒与木瓜丝放入生抽中搅拌均匀
成品
1.切记放入热水中不可以烫太久,否则不脆 2.有好生抽才能有好酱菜!